清洗思路洗水果可选择用食盐碘盐有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。洗水果时可以选择用食盐碘盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后

1.豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。他们说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮

1、鱼“黑衣”不能吃鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是很腥臭、泥土味很浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。2、禽“尖翅”不能吃鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，

膳食纤维过量导致钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快，会导致钙的吸收率降低。研究表明成年人如果从食用纤维含量低的精面包改为每顿食用纤维含量过高的粗面包，再摄入其他高纤维的食物，钙（镁、锌和磷

咖啡咖啡，对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了咖啡厅是日常商务会谈的优选场所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。咖啡中含有的咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身

新鲜的水果随处可见，看见水果店和超市里一排排颜色鲜艳的水果时，我们总是会不由自主地停下脚步。我们在生活中也已经习惯了每天吃水果，只是，吃来吃去都是挑自己喜欢吃的。比如有的人非常喜欢吃苹果，那么她的冰箱

陈皮莲子薏米水鸭汤材料每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。制法先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水

身体虚寒百病丛生身体虚寒是文明病。现在身体有畏冷现象、体质虚寒的女性越来越多。这有许多方面的原因——夏天虽然炎热但是长期待在空调房里会使寒气积聚在体内。春寒料峭，寒气也会侵体。还有现代人缺乏运动、压力

养生粥推荐1山药枸杞粥原料山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。做法1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅

在外国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体很具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这样的说法